说到巴塞罗那这个天娇地宝,不光有高迪的迷幻建筑、热情的足球氛围,还藏着一炉炉让你舔到停不下来的面包天堂。别以为只是在咖啡馆里点个烤面包那么简单,这里的面包店,绝对是面包迷的朝圣之地,各种香气扑鼻、颜值爆表的面包让你「买了还想再买」!今天带你开启一场面包的神秘漂流,把巴塞罗那最火爆、最地道、最有趣的面包店搬上桌,保证你看完不仅嘴巴流口水,心里还在“哎呀,好想立刻飞过去试试”。
首先要甩出的是Baluard,这个名字一听就有“真材实料”的感觉。Baluard几乎是本地人的“面包圣殿”,店面打理得像极了老巴黎的街角小面包店,外面那款经典的圆形法棍简直可以拿到诺贝尔奖般的高级感!更别说他们家的全麦面包、酥脆的羊角包,都是店里招牌。尤其是他们的“Coca”系列,一层层酥皮,中间夹着丰富的香料和水果,咬一口,仿佛带你穿越到阳光灿烂的地中海旁,那叫一个舒心。更有趣的是,Baluard还坚持用传统手工 *** ,每一份面包都是艺人的心血结晶,吃一口就能感受到那份用心good到爆!
接下来不能少的就是Forn Baluart,虽然名字类似,但其实是另一家口碑爆棚的面包店。这家更偏向现代潮流,店铺风格简约又带点工业风,跟你在拽爆街头漫画里看到的那种酷炫炸裂完全一样。这里的“Ciambella”圈状面包,外酥内软,甜咸皆宜,是早上吃完还想再吃的节奏。还特别推荐他们家的“Pan de Cristal”,超薄脆皮,像是面包界的“脆皮炸鸡”,咬一口还能听到“嘎吱”的声响,确实是炸裂的享受。而且,Forn Baluart的面包都盯紧本土食材,吃着特别有“家乡味”,又不失欧洲的高级感,一秒穿越到了巴黎街头的面包店,酷毙了!
听说你喜欢创意一点的?那你得认识一下Barceloneta Bakery。这家店,绝对是面包界的“搞怪王者”。除了经典的法棍、牛角包之外,更有“海鲜面包”和“橄榄味迷你塔”,这个海鲜面包,充满了海岸的味道,咬一口仿佛置身港口边,想象中还能听到海浪拍打的声音!橄榄味迷你塔,咸鲜爆棚,简直是吃货们的灵魂伴侣。店里面的面包造型多样,惹得朋友圈都炸了,大家纷纷发“面包艺术照”,直到分不清哪个是艺术品哪个是面包。不愧是面包界的“梗王”!
当然,除了这些“明星店”之外,像La Purisima、Pan Casa、El Quinto Pino都各有千秋。La Purisima注重传统工艺,面包更像是从老西班牙的记忆里挖出来的藏宝箱,让你吃到家乡的味道。Pan Casa热爱创新,曾推出“柠檬半月饼”和“葡萄奶油泡芙”,每一款都刮起“新潮风”。El Quinto Pino则专注于小面包,方便携带、超级适合“走路边买一袋”那种,不光好吃还好玩,充满吃货的“战斗力”。
如果你对面包的酥香还不过瘾,不妨跑去看看Can Boixareu,这里的“橄榄鹌鹑蛋面包”堪称“颜值爆表+味道炸裂双杀”。店里的环境雅致又不失温馨,特别适合拍照发朋友圈:你说的“面包也能做成艺术品”,这里都不带犹豫的。那些岁月静好的现场照片,看得让人只想立马收拾行李,飞到巴塞罗那,亲自熬制一炉炉面包的梦想就此炸裂出来。
哎呀,别只盯着面包吃不饱哈!这里的面包店,常常还伴随一壶香浓的咖啡或者一杯冰凉的西班牙桑格利亚酒,边吃面包边聊人生,简直是“人生巅峰”。那么多味道、多样风格,总有一款是你的菜。对了,要不要来个“面包大冒险”,知道巴塞罗那的面包店都藏着什么宝藏!说完是不是也感受到满满的幸福感?那就准备好钱包和胃袋,开启你的面包巡游吧!不过,最后……你觉得在这城里,哪个面包店的“颜值”最吃香?